Iga panggang ala Korea. Yummy!! Iga yang sudah diremdam bumbu khusus, dipanggang dengan arang, dan dimakan hangat-hangat, rasanya memang sangat nikmat. Rasa bumbunya juga berbeda dengan barbeque yang biasa kita makan. Potongannya pun lebih tipis dari bulgogi. Sering juga disebut sebagai barbeque Korea. Kalau punya kesempatan pergi ke Korea dan memakan Galbi-gui, pastikan bertanya tentang jenis iganya apakah dari sapi atau babi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar